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Palette de porc fumée cuite et salée 200 gr
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Purée pomme coing

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Purée de pommes coing en pot de 770 ml - 5.13€ / l. Composition : pommes, coing, sans sucre ajouté. Tenir au frais après ouverture.

Producteur : Cécile et Jean Luc Poix - Thurins

L'absence de sucre ajouté vous permet de savourer pleinement toutes les saveurs des fruits.

On retrouve les saveurs caractéristiques d'antan de la pâte de coing de nos grand mères, la douceur de la pomme en plus. A consommer sans modération pour découvrir de nouvelles saveurs.

Un peu de réglementation sur les desserts et purées de fruits : la dénomination compote s'applique aux produits dont le taux de sucre naturel et ajouté est au minimum de 24 g pour 100 gr de produit. Les produits dont le taux de sucre est trop faible pour la dénomination compote sont appelés « dessert ou purée aux fruits ».

Par conséquent, nos dessert et purées sont moins sucrés que les compotes que vous trouvez en grande distribution et c'est tant mieux.

Les producteurs équilocal sont des agriculteurs motivés par le respect de la terre et une production garantissant le goût et la fraîcheur. Ils sont le premier maillon de la chaîne équilocal, c'est par eux que tout commence. Leur savoir-faire vous permet d'avoir toutes les semaines des produits de qualité dans vos points relais.

Les exploitations sont de type familiales. Vos producteurs travaillent avec l'objectif de limiter au maximum le recours aux traitements phytosanitaires tout en privilégiant l'utilisation de produits de traitements autorisés en agriculture biologique. Les auxiliaires de cultures sont très souvent utilisés : lâchés de bourdons pour favoriser la pollinisation et introduction de prédateurs naturels dans les parcelles afin de lutter contre les ravageurs de cultures.

Majoritairement situés dans un rayon de 50 km autour de Lyon, nous privilégions les Monts du Lyonnais et les Coteaux du Lyonnais qui sont réputés pour leur terroir conférant de véritables qualités organoleptiques aux produits.
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