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Pommes de terre de montagne tendres - Bintje 1 kg

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Pommes de terre de montagne - chair tendre - variété Bintje - vendues au kg.

Idéales pour frites, papillotes au four, purées et soupes.

Producteur : Gaec du Pré Neuf - Rontalon - France

Retrouvez le goût de la vrai purée avec la Bintje qui est la variété de pommes de terre la plus appropriée pour ce plat.

Toutes nos pommes de terre sont conservées sans traitement anti-germinatif. Elles sont stockées en cave naturelle ou en chambre froid afin de bloquer leur évolution.

Goûtez et appréciez l'excellence de nos pommes de terre de montagne (> 600 mètres d'altitude). Les terrains aérés et le climat frais et pluvieux satisfont les exigences de la plante et contribuent à régulariser le cycle de la culture et de la croissance des tubercules. En altitude, les maladies et les parasites sont moins présents. La moindre intensité de la culture sur des terrains peu fertiles entraîne une diminution des rendements, mais, d'un autre côté, elle exhale les propriétés organoleptiques des pommes de terre.

Une qualité remarquable grâce à un environnement idéal !!!.

Les producteurs équilocal sont des agriculteurs motivés par le respect de la terre et une production garantissant le goût et la fraîcheur. Ils sont le premier maillon de la chaîne équilocal, c'est par eux que tout commence. Leur savoir-faire vous permet d'avoir toutes les semaines des produits de qualité dans vos points relais.

Les exploitations sont de type familiales. Vos producteurs travaillent avec l'objectif de limiter au maximum le recours aux traitements phytosanitaires tout en privilégiant l'utilisation de produits de traitements autorisés en agriculture biologique. Les auxiliaires de cultures sont très souvent utilisés : lâchés de bourdons pour favoriser la pollinisation et introduction de prédateurs naturels dans les parcelles afin de lutter contre les ravageurs de cultures.

Majoritairement situés dans un rayon de 50 km autour de Lyon, nous privilégions les Monts du Lyonnais et les Coteaux du Lyonnais qui sont réputés pour leur terroir conférant de véritables qualités organoleptiques aux produits.
rédigé par Frederic le 03/10/2015
J'ai retrouvé le goût de la purée de ma grand mère !
rédigé par Marjorie le 26/05/2013
Parfaites pour les frites, excellente tenue et goût délicieux.
rédigé par Philippe le 16/05/2013
Superbes pommes de terre pour faire de vraies frites, excellentes aussi en rissolées. Un produit de grande qualité, assez rare de nos jours...

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