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Saucisse recette Haute Loire 600 gr
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Poires Conférence 1 kg

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Poires Conférence des Coteaux du Lyonnais vendues au kg.

Producteurs :

  • Famille Dupont - Orliénas - France
  • Jérémy Beroud - Irigny - France

La Conférence est une poire à la saveur très fine et savoureuse. Son long cou gracieux lui donne une apparence majestueuse.

Sa peau ferme, verte devient légèrement jaune à maturité. Sa chair est blanche, plus elle mûrie, plus elle jaunie.

Sucrée, juteuse et un peu acidulée, c'est une excellente poire à déguster tout au long de la journée.

Comme toutes les poires, conservez les dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Les producteurs équilocal sont des agriculteurs motivés par le respect de la terre et une production garantissant le goût et la fraîcheur. Ils sont le premier maillon de la chaîne équilocal, c'est par eux que tout commence. Leur savoir-faire vous permet d'avoir toutes les semaines des produits de qualité dans vos points relais.

Les exploitations sont de type familiales. Vos producteurs travaillent avec l'objectif de limiter au maximum le recours aux traitements phytosanitaires tout en privilégiant l'utilisation de produits de traitements autorisés en agriculture biologique. Les auxiliaires de cultures sont très souvent utilisés : lâchés de bourdons pour favoriser la pollinisation et introduction de prédateurs naturels dans les parcelles afin de lutter contre les ravageurs de cultures.

Majoritairement situés dans un rayon de 50 km autour de Lyon, nous privilégions les Monts du Lyonnais et les Coteaux du Lyonnais qui sont réputés pour leur terroir conférant de véritables qualités organoleptiques aux produits.
rédigé par Maryse le 23/01/2014
Particulièrement juteuses et sucrées. Elles sont vraiment très bonnes

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