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Sauté de dinde 600 gr
Sauté de dinde 600 gr
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Panier saucisson patates pour 4 personnes

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Panier tout prêt saucisson patates pour 4 personnes.

  • 1 saucisson à cuire 500 gr (Landry Collomb et Loïc Thollot - Saint Martin en Haut)
  • 2 kg de pommes de terre de montagne ferme (Sébastien Ferlay - Duerne)

Un plat typique des Monts du Lyonnais pour se faire plaisir et se réchauffer en famille ou entre amis. C'est un des plats les plus simple à réaliser.

  • Pelez vos pommes de terre
  • Faîtes cuire le saucisson et les pommes de terre dans la même casserole durant 30 minutes dans de l'eau (ne pas rajouter de sel)
  • Vous pouvez servir !!!

Pour les plus gourmands vous pouvez déposer une noix de beurre sur les patates cuites.

Les producteurs équilocal sont des agriculteurs motivés par le respect de la terre et une production garantissant le goût et la fraîcheur. Ils sont le premier maillon de la chaîne équilocal, c'est par eux que tout commence. Leur savoir-faire vous permet d'avoir toutes les semaines des produits de qualité dans vos points relais.

Les exploitations sont de type familiales. Vos producteurs travaillent avec l'objectif de limiter au maximum le recours aux traitements phytosanitaires tout en privilégiant l'utilisation de produits de traitements autorisés en agriculture biologique. Les auxiliaires de cultures sont très souvent utilisés : lâchés de bourdons pour favoriser la pollinisation et introduction de prédateurs naturels dans les parcelles afin de lutter contre les ravageurs de cultures.

Majoritairement situés dans un rayon de 50 km autour de Lyon, nous privilégions les Monts du Lyonnais et les Coteaux du Lyonnais qui sont réputés pour leur terroir conférant de véritables qualités organoleptiques aux produits.
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